ฟักทอง: ประเภทและพันธุ์การปลูกและการดูแลรักษาภาพถ่าย

ในรัสเซียฟักทองปรากฏในศตวรรษที่ 16 และใช้กันอย่างแพร่หลายจนถึงทุกวันนี้ ในประเทศของเราฟักทองเป็นวัฒนธรรมสากลเนื่องจากมีการปลูกในทุกภูมิภาคของเรา

ฟักทองมีวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย ทุกอย่างมีคุณค่าในตัวมัน: เมล็ดอร่อยน้ำมันซึ่งต้านการอักเสบเนื้ออร่อยซึ่งมีวิตามินที่สำคัญมากมายเช่นวิตามินทีหายาก

ฟักทอง

ฟักทองมีรูปร่างสีและรสชาติที่หลากหลายมาก มีฟักทองประดับหลายชนิดที่กินไม่ได้ ไม่ค่อยมีใครรู้ว่าสควอชและสควอชที่เรารู้จักก็คือฟักทองเช่นกัน แต่ในบทความนี้เราจะพูดถึงฟักทองที่กินได้ตามปกติ: ฟักทองแข็งลูกจันทน์เทศและฟักทองผลใหญ่

ฟักทอง

ปลูกฟักทอง

เมื่อปลูกฟักทองโปรดจำไว้ว่านี่คือพืชตระกูลแตงที่มีรากยาวและมีรากที่แตกแขนงจำนวนมากซึ่งอยู่ใกล้พื้นดินมากกว่ารากหลัก 40 ซม. ดังนั้นชั้นบนสุดที่อุดมสมบูรณ์จึงมีความสำคัญสำหรับมัน ฟักทองสามารถเติบโตเป็นพุ่มไม้สามารถแตกแขนงได้คุณต้องจัดเตรียมที่ว่างไว้ จำเป็นต้องปลูกพืชในระยะ 0.5 ม.

ฟักทอง

ควรปลูกฟักทองในที่โล่งและมีแสงแดดส่องถึง ในเลนกลางคุณควรเลือกด้านที่แดดจัดที่สุด 25 ° C เป็นอุณหภูมิที่ดีสำหรับการเจริญเติบโตของฟักทอง

ฟักทอง

คุณสามารถปลูกฟักทองในดินใดก็ได้ แต่มีเพียงดินที่อุดมสมบูรณ์เท่านั้นที่สามารถให้ฟักทองได้มาก ในฤดูใบไม้ร่วงสำหรับการขุดคุณต้องทำแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ คุณสามารถเพิ่มฮิวมัสเถ้าและซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในหลุมได้โดยตรงก่อนปลูก

ฟักทอง

ปุ๋ยคอกสดทำงานได้ดีสำหรับพืชนี้ ในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวจัดฟักทองจะปลูกบนกองปุ๋ยหมักโดยเพิ่มสนามหญ้าและทราย อุดมไปด้วยสารอาหารและได้รับความอบอุ่นจากแสงแดด

ฟักทองสามารถปลูกในดินได้โดยตรงคุณยังสามารถปลูกต้นกล้าได้ ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือสควอชบัตเตอร์นัทเพื่อให้ฟักทองชนิดนี้สามารถสุกในละติจูดกลางจึงปลูกด้วยต้นกล้าเท่านั้น

ฟักทอง

การดูแลฟักทอง

พื้นฐานของการดูแลฟักทองคือการรดน้ำและคลายดินโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการเจริญเติบโต แต่อย่ารดน้ำฟักทองในขณะที่รังไข่มีขนาดเล็กกว่าลูกเบี้ยวไม่เช่นนั้นจะมีเพียงใบโตและผลไม้จะได้รับสารอาหารน้อยลง นอกจากนี้คุณต้องหยุดรดน้ำเมื่อฟักทองสุกเพื่อให้มันเหลือเพียงเล็กน้อยและเก็บน้ำตาลไว้ในเนื้อ

ฟักทอง

การเก็บเกี่ยวฟักทอง

1. สควอช Butternut เก็บเกี่ยวได้ดีที่สุดในเดือนกันยายน เมื่อเก็บเกี่ยวในสภาพอากาศที่แห้งและแดดจัดฟักทองสามารถเก็บไว้ได้ประมาณหนึ่งปี วิธีการทำให้สุกของฟักทองเป็นที่นิยมนี่คือเมื่อผลฟักทองอุ่นและถูกปกคลุมไปด้วยบางสิ่งพวกเขาควรอยู่ในห้องที่สว่าง แต่เพื่อไม่ให้แสงแดดตก

ฟักทอง

2. ฟักทองที่ออกผลขนาดใหญ่จะเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงเช่นกันเมื่อก้านเริ่มแห้งและเปลือกแข็งตัว บ่อยครั้งที่ฟักทองผลใหญ่ไม่สุกสิ่งนี้เกิดขึ้นแล้วระหว่างการเก็บรักษา หลังจากเก็บเกี่ยวฟักทองแล้วจำเป็นต้องอุ่นไว้เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อให้ความชื้นส่วนเกินระเหยออกไปและเนื้อจะเก็บน้ำตาลได้มากขึ้น

ฟักทอง

พันธุ์และพันธุ์ฟักทอง

เราจะพูดถึงฟักทองสามประเภทเท่านั้น: ลูกจันทน์เทศฟักทองผลใหญ่และฟักทองเปลือกแข็ง

ฟักทอง

บัตเตอร์นัตสควอช

สควอชบัตเตอร์นัทเป็นหนึ่งในสควอชที่อร่อยที่สุด แต่มีความร้อนสูงมาก ปลูกด้วยต้นกล้ามีคุณสมบัติของฟักทองทั้งผลใหญ่และผลแก่ รูปร่างของฟักทองแตกต่างกันสีของผลเป็นสีชมพูอมน้ำตาลหรือสีเหลือง น้ำหนักอาจแตกต่างกันได้ จุดไฟตามยาวบนผิวของบัตเตอร์นัทสควอช ฟักทองบัตเตอร์นัทสีส้มสดใสมีกลิ่นและรสชาติพิเศษมีความหนาแน่นและนุ่มนวลสม่ำเสมอ เมล็ดฟักทองบัตเตอร์นัทมีขนาดเล็กสีเทามีขอบสีเข้มตามขอบ สควอช Butternut มีระบบรากที่แข็งแรงมากรากยาว 2 เมตรอาจมากกว่านั้น ฟักทองบัตเตอร์นัทมีพันธุ์ย่อย - ฟักทองโพกหัว

ฟักทองพันธุ์มัสกัต

ใบยาวสุกช้า ผลไม้ที่มีน้ำหนัก 6 กก. มีเนื้อสีเหลืองหวานหนาแน่น

ฟักทองลูกจันทน์เทศเพิร์ล.

ความหลากหลายคือการสุกในช่วงปลายผลไม้สีเขียวเข้ม ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 7 กก. เนื้อเป็นสีส้มฉ่ำ

ลูกจันทน์เทศฟักทองวิตามิน

พันธุ์ที่สุกช้าควรผ่านไป 130 วันก่อนที่จะสุกเต็มที่ ฟักทองสีเขียวลายเหลือง. ผลไม้มีขนาดเล็ก 7 กก. เนื้อเยื่อเป็นสีส้ม เหมาะสำหรับอาหารและอาหาร

ฟักทองธรรมดา

ผลไม้มักมีลักษณะกลมเกลี้ยงมีขนาดใหญ่มักมีสีเหลือง ฟักทองนี้สุกในเดือนกันยายน เมล็ดมีสีเหลืองหรือสีขาว คุณสามารถเก็บฟักทองไว้ได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

ฟักทอง

พันธุ์ฟักทอง

พันธุ์โต๊ะ ได้แก่ :

สปาเก็ตตี้ฟักทอง.

พันธุ์นี้สุกเร็วใช้เวลา 2 เดือนจึงจะสุกเต็มที่ หลังจากเดือดเนื้อของฟักทองสปาเกตตี้จะแตกออกเป็นเส้นใยซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้พันธุ์นี้มีชื่อ

ไม้พุ่มสีส้ม

ฟักทองนี้มีสีส้มสดใสผลไม้น้ำหนัก 5 กก. เนื้อนุ่มและหวาน

บุช 189.

พันธุ์ที่สุกเร็วเป็นที่นิยมมาก มันเติบโตในพุ่มไม้ซึ่งตามกฎแล้วฟักทองประมาณ 2 ลูกน้ำหนักประมาณ 6 กก. รูปร่างของฟักทองมีลักษณะคล้ายหยดที่ฐานของก้านมีซี่โครงที่มองไม่เห็น เมื่อฟักทองแก่เต็มที่จะมีสีส้มมีจุดสีเขียว เนื้อมีรสหวานฉ่ำเนื้อหนาสีเหลือง

ฟักทองอัลไต 47. พันธุ์สากลสุกเร็ว ผลไม้มีสีเหลืองส้มมีแถบสีเหลืองหรือน้ำตาล ผิวแข็ง น้ำหนักผลสูงสุด 5 กก. เนื้อไม่หวานมากเป็นเส้น ๆ

ฟักทอง

ฟักทองขนาดใหญ่

ผลของฟักทองนี้มีขนาดใหญ่ที่สุด สีของผลไม้เป็นสีเทาหรือสีชมพู เปลือกนิ่มเนื้อหลุดเป็นเส้น ๆ ฟักทองชนิดนี้ถูกใช้เป็นอาหารสัตว์มานานหลายปี

ฤดูหนาว Gribovskaya

ความหลากหลายคือการสุกในช่วงปลายฟักทองจะแบนเล็กน้อยหรือเป็นทรงกลมผิวเป็นสีเทาเนื้อฉ่ำและหนาแน่นเป็นสีส้ม สามารถเก็บไว้ได้ประมาณ 7 เดือน ความหลากหลายในการผลิต

โวลก้าสีเทา

ความหลากหลายเป็นช่วงกลางฤดู ฟักทองจะแบนเปลือกสีเทาผิวเรียบน้ำหนัก 10 กก. เนื้อผลแน่นกว้างสีเหลืองเพลี้ยแป้งมีรสหวาน

ฟักทอง